Holy Smoke

Holy Smoke
>
  • Holy Smoke
  • Holy Smoke
  • Holy Smoke
<

Omschrijving

 De Holy Smoke Experience voor mensen die net iets anders willen.

Uiteraard mag je met je handen eten, like the cave man did it back in the days.

Inclusief het gebruik van: 

  • Smoker met brandstof
  • Borden en bestek
  • Kok op locatie
  • Op en afbouw van het buffet 
  • Aankleding van het buffet, alles geheel in stijl

Wat zit er niet bij in:

  • Tafels en stoelen
  • Drank
  • Tent, de smoker, kok en het buffet moeten droog kunnen staan en werken

En wat voor lekkers gaan we dan eten?

  • We beginnen met vers gebakken brood met smeersels zoals tapenade, kruidenboter en aioli 
  • Proeverij van 3 verschillende gerechtjes als voorgerecht
  • Slow smoked picanha
  • Dikke biefstukken van runderlende
  • Salsa's 
  • Diverse koude sauzen
  • Coleslaw
  • Gebakken dessert uit de smoker

 Wij komen 2 uren bij u koken op locatie. in de voorbereiding zijn wij 5 uur nodig, en het opruimen na afloop zal ongeveer een uur in beslag nemen.

Minimale besteleenheid is 25 personen!

Extra Productopties