Seafood BBQ

The Sea food BBQ – voor echte visliefhebbers

Wat staat er op het menu?

We beginnen de ervaring met kleine bites: gamba's met knoflook, citroen en chili en vers gebakken brood, geserveerd met aioli en tappenade.

Hoofdgerechten:

• Gerookte visdip van forel op een toastje van brioche met kruidenolie.
• Dorade, in zn geheel gebakken met venkel, tomaatjes, citroen, koriander en romige remouladesaus.
• Planked Salmon, inmiddels traditioneel Tippe gerecht met limoen en jalapenos. 

Bijgerechten:

• Gepofte maiskolf – een klassieker voor de BBQ.
• Kartoffelsalade – een smaakvolle salade.
• Groene salade - met munt en komkommer.

Inclusief:

• Borden en bestek, disposable voor gemak en gemak.
• Kok op locatie die de BBQ-ervaring verzorgt.

Optioneel:

• Dessert van de BBQ toevoegen als afsluiter. Denk aan Bananenbrood met rum, Perencake met zoete room of Cinnamonbuns met glazuur. Om je vingers bij op te eten...

Wij komen 2 uur bij je koken op locatie, met 3 uur voorbereidingstijd en 1 uur opruimen na afloop.

De minimale besteleenheid voor dit pakket is 20 personen.

Laat ons jouw BBQ verzorgen en maak van jouw evenement een smakelijke en unieke ervaring!